Karbohidrat Yang Baik Bagi Yang Diet

(foto:hiossite.com)

(foto:hiossite.com)

Anda sedang diet? apapun jenis diet Anda tetap perhatikan kebutuhan karbohidrat yang penting bagi tubuh. Mengapa karbohidrat penting?Setelah dicerna dan dimetabolisme tubuh, karbohidrat akan menghasilkan glukosa yang berfungsi sebagai satu-satunya bahan bakar bagi sel-sel otak dan saraf dalam keadaan normal. Kekurangan karbohidrat akan membuat sel-sel otak dan saraf menjadi lamban sehingga terjadi keluhan seperti sulit konsentrasi, mengantuk dan tak bergairah.

Lalu, karbohidrat apa yang baik di konsumsi bagi yang sedang menjalani diet? karbohidrat terdiri dari dua macam, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana terdapat pada roti putih, nasi putih, mi, bihun, serta kue-kue manis. Karbohidrat jenis ini mudah diserap dan dicerna tubuh, namun mudah membuat rasa laparsehingga tidak cocok dikonsumsi bila tujuannya untuk menurunkan berat badan dan mempertahankan kesehatan.

Pilihan karbohidrat yang lebih baek untuk kesehatan adalah karbohidrat kompleks karena membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Karena sifatnya tersebut, maka pengosongan lambung berjalan lebih lambat sehingga kita tidak menjadi mudah lapar. Karbohidrat kompleks didapat dari sayur-sayuran, buah-buahan tertentu, polong-polongan, serta whole grain seperti beras merah, oatmeal,roti gandum dan muesli. Karbohidrat ini selain memiliki serat tidak larut yang berfungsi menjaga kesehatan saluran pencernaan juga mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Jadi apapun jenis diet Anda, tetap perhatikan kebutuhan karbohidrat sebagai sumber energi.

 

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *





You might also likeclose